サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
いそがしかったですなぁ。
一挙に近況報告です。

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土曜は「時代劇ナイト」
特殊管を一手に引き受けてのステージ!



演奏はともかく(コラっ!)居をおもくそトチってしまい、残念無念・・・
しかし、盛りだくさんの楽しいショーでございました。

10数年ぶりに会えた従妹にライブを観てもらえたのも嬉しかったです。
(別に生き別れとかではありまへん・・・笑)

大納言、おつかれさま!

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日曜はPAの仕事でSOKEHSへ。5時間の長丁場ライブでヘトヘトです。

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月曜は渋谷某所でレコーディング。某映画音楽のスカアレンジもの。

先輩トランペッターのお力も借りつつ、なんとか5曲。
またしてもいろんなSaxの登場で、頭の中は譜面との格闘でした・・・



打ち合わせから録り終わりまで12時間。これまたキビし~!
でも、楽しいレコーディングでした。
リリースのお知らせが楽しみです。

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火曜はSOKEHSでお世話になってるシンガーのUSHIさんとゆかちゃんのバースデーライブ。
USHIさんにそっくりのショウダイさんをゲストに迎え、強力な3ヴォーカル体制!

(兄弟なの!? 日本人なの!?)


実はヴォーカル陣も始めて歌う曲が多く、オレもホーンの譜面を当日朝から
書き始め、なんとか6曲分仕上げてSOKEHSへ。
ここでも、TBの大納言登場でリハ無しホーンセクション炸裂!
スリリングなライブでした。



ゆかちゃん、USHIさん、誕生日おめでとう!!

オレは寝てなかったんで、ライブ後ほどなく沈没・・・zzz

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水曜はSOKEHSでもお世話になってるドラムのえみちゃんのお手伝い。
彼女の生徒さんたちの発表会をSaxやフルートでサポート。



いや~、ホールの残響っていいっすね。
ずーっとフルート吹いていたい気分になりました。
ちなみに、この日は調子に乗ってヴォーカルの手伝いまでしてしまいました。
しかも、曲は「深紫」の「湖上の煙」。

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こうして、怒涛の日々は一段落。
今日はパワー補充のため、近所にできた激安焼肉に行って食いまくります!

明日は、横浜でTERRY BANDだ!

(随時更新)

■8/4(水) 
[ACT] SUPER SOUL BABYZ (SHOWDAI BAND)
[PLACE] 新百合ヶ丘 ROUTE66  
[OPEN / START] 18:30 / 19:25
[CHARGE] 男性2000円/女性1500円

■8/6(金)
[ACT] 堀尾和孝  【as a guest
[PLACE] 四谷三丁目SOKEHS ROCK 
[OPEN / START]
 1900/2000
[CHARGE]
 2000

※  PAスタッフ兼任のライブです。

■8/7(日) 流しそうめん企画 風流ワゴン
[ACT] 漂流ワゴン
[PLACE] 四谷三丁目SOKEHS ROCK  
[OPEN / START] 18:00 / 19:00
[CHARGE] 2500円 (流しそうめん付き)



■8/8(日)
[ACT] ももみっけぃ  =もも 百田忠正+みつ 黒川照家+けい KEICO
[PLACE] 西荻窪 Live Spot Terra 
[OPEN / START] 19:00/20:00
[CHARGE] 2500円

■8/15(日)
[ACT] 阿久悠ナイト  【as a guest】
[PLACE] 四谷三丁目SOKEHS ROCK 
[OPEN / START] 18:30/--:--
[CHARGE] お問い合わせ→ 03-5368-1317(SOKEHS ROCK)

■8/18(水) 
[ACT] SHOWDAI Session
[PLACE] 四谷三丁目SOKEHS ROCK  
[OPEN / START] 18:30 / 20:15
[CHARGE] 2500円

■8/22(日) 「真夏のチャリティーコンサート2010!」
[ACT] 堀尾和孝  【as a guest
[PLACE] タワーホール船堀 大ホール
[OPEN / START]
 1300/1330
[CHARGE]
 前売:S席(指定)4800円・自由席3800円
/ 当日:500円増し

ステージ神戸が贈る真夏のビッグパフォーマンス!
一流のフラダンスや琉球舞踊、ハワイアン演奏、
ジャズ演奏の最後に「アコギ一本勝負!」
ゲスト:Hamber(Sax.)


問合わせ予約:03-3877-5796(ステージ神戸 三木まで)

■8/26(木)
[ACT] Mr.Fujita&四谷オールスターズ  【as a guest】
[PLACE] 四谷三丁目SOKEHS ROCK 
[OPEN / START] 18:30/--:--
[CHARGE] お問い合わせ→ 03-5368-1317(SOKEHS ROCK)
初ステージからベテランまで。十数名の歌い手さんたちをサポート。


■8/27(金)
[ACT]
 
Wild Wind
[PLACE] 中目黒 楽屋(らくや)
[OPEN / START]
 1830/1930
[CHARGE]
 2500


【as a guest】表示のあるライブは、何曲かのゲスト参加ライブです。
ライブスケジュール=この記事は追加・変更があるごとに更新します。


7月某日。すでに行きつけとなりつつある下高井戸の「ラーメン大」で、
二郎系初の生卵トッピングを実験!



キタナイ写真ですいません・・・(汗)
山盛りの野菜を1/3ほど食べ、むりやりスペースをつくったところに
別皿で提供された生卵を投入したんで、「盛り」が崩れてます。
玉子を投入した時点でスープは溢れ、悲惨な状態になりましたが、
もちろん、拭いてから撮影しました(笑)。

玉子で薄れる分の味を補おうと、味濃い目(カラめ)で注文しましたが、
そもそもパンチが強いこのラーメン。玉子が味に影響を及ぼしたか、
オレの舌では分かりませんでした。

見た目のジャンク感は上々。挑戦することに意義ありってことで・・・
(味のレポートなしかい!?)

7月某日。知人の生徒さんの発表会を手伝いに
京王相模原線の若葉台駅へ。

仕事は昼過ぎに終わり、折角なんでこの土地ならではのラーメンを・・・
さすが、新興の街、なかなかお店が見当たりません。
で、チェーン系ながら評判のいいこちらに伺うことにしました。

長崎ラーメンを謳っており、アゴ(トビウオ)の出汁が特徴とのこと。
確かに、他のお店で匂ったことのない独特の魚介の香りがします。



麺が「熟成麺=普通の麺」と「赤麺=唐辛子練りこみ麺」から選べます。
まずは、普通の麺で。

いや~、これで500円ですよ!
高菜じゃなくてあおさが入ってる西海ラーメンで480円。
チェーン店とはいえ、すばらしいコストパフォーマンスです。

スープは超あっさりの豚骨スープ。補強としてアゴダシが
使われているようです。
クリーミー豚骨に慣れてしまっている身には物足りないですが、
家族連れでも安心して食べることができそうな味わいです。

麺は中細の若干縮れ麺。高菜と絡んで、そこそこスープを持ち上げます。

麺を完食して、「赤麺」にて替玉。後から来る辛味がなかなか良かったです。
卓上に柚子胡椒があって、スープに溶かすとまた上品な味の変化が楽しめます。

パンチはないけど、工夫が随所に見られて好印象なお店でした。


7月某日。御徒町のライブ待機時間に訪問。

とりあえずは、バリカタで注文しました。



おぉ~、豚臭さを感じさせないスープ。カエシもきつくなく、上品な
豚骨スープですが、旨味はなかなか深いです。

麺は・・・ん~、食感がイマイチ?

替玉を「ハリガネ」で頼んでみました。
んん~、更にイマイチ!?

ひょっとして・・・ということで「普通」で頼んだら、
美味い!

失敗しました・・・
博多ラーメンの麺には茹でたほうがコシが出る麺と、
茹でない方がパツパツした食感を楽しめる麺とがあるんです。
前者は例えば「一蘭」とか。後者のほうが多いんで、油断してました。

次は茹で加減普通でゆっくり楽しみたいです!

※注:博多ラーメンの麺の固さは以下のとおりとなります。
柔 ヤワ<普通<カタ<バリカタ<ハリガネ<コナオトシ 固

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身。活動拠点は東京のサックス吹きです。

パワフルかつジャンルを問わないプレイスタイルが信条。

自己のバンド漂流ワゴンを率いつつ、大杉漣バンドをはじめとする数々のライブサポートやレコーディングに参加しています。

また、高井戸音楽スクール(7月開校)の講師や、たまに四谷SOKEHS ROCKの音響もやっています。

音楽の話題はそこそこ、ラーメン記事ばかりのブログですが(笑)、お楽しみください。
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