忍者ブログ
サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
ifu-dohdoh.jpg












月曜の夜は久々に上京してきた大学の先輩と飲み会。
結局、終電で地元に帰ったところでラーメンチャージ。

以前、家系チェーンの「せい家」が店を構えていたところにそのまま
できた「威風堂堂」どうやらせい家から独立しての開業らしい?

店内は変わらず、メニューも変わらず。
ラーメン550円は安いなぁ。

ラーメンはきっちり家系ラーメンのフォーマットに則った仕様。
太麺・とんこつ醤油・鶏油・ほうれん草・チャーシュー・のり です。
よくこの仕様でこの値段が維持できるもんや・・・感心。

味は最近お気に入りの町田家にくらべるとスープの奥行きというか
動物系の旨味が弱く感じますが、値段から比較するとOK。

めったに家系ラーメンを食べたくなるような発作は起きないんで、
食べたくなれば遠出してでもお気に入りに行きますが、
徒歩圏内にこういうお店があるのは嬉しいです。

PR
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
[191]  [190]  [189]  [188]  [187]  [186]  [185]  [184]  [183]  [181]  [180

<< 揚州濃厚塩ラーメン@揚州商人 HOME 釜あげつけめん@勢得 >>
自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
ブログ内検索
バーコード
Sax Player - Hamber - ラーメン@威風堂堂 Produced by Hamber(ハンバー) 
忍者ブログ [PR]
Designed by ninja-blog.com