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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
このところため打ちが多いラーメン記事ですが、
意外に愛読者が居られるようで、出先でよく
ラーメンについての話題を振られます(笑)。

今回は先週後半からの5杯を一挙公開です。



木曜は淵野辺でレコーディングでした。
いつも走っていく世田谷通りから淵野辺までの区間に
いい店がないものかと調べていたら、ありました。
「尾道ラーメン 正ちゃん」@町田市鶴川。

鶴川駅から北へ行った住宅街の中に突然あるお店で、
清潔ながらアットホームな感じのラーメン食堂です。

スープは醤油-塩-味噌から選択できますが、
尾道ラーメン・・・ってことはスタンダードな醤油を頂こうと注文。

ほんのり魚介の香りがする濃い色のスープは意外にあっさり。
チャーシューも麺も「あぁ、これこれ」って感じの安心感があるラーメンです。
強烈なインパクトはありませんが、こういうのもたまにはいいですね!

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
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Sax Player - Hamber - 醤油ラーメン@尾道ラーメン 正ちゃん Produced by Hamber(ハンバー) 
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