忍者ブログ
サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
1月中旬、ライブ前にパワーが欲しくて、最寄の二郎である上野毛店へ。

前回は「ふりふりカレー」に惹かれてチャレンジしたものの、
そのカレーの影響でもともとの味が分かりづらかったので、
今回はプレーン(笑)に挑戦。



野菜マシでこれぐらい。もちろん、ニンニクありです。
ひと口めに「あぁ、二郎に来たな」って気分になります。

スープは乳化度低めの透明系なんですが、食べ進んで思ったのは、
「やはり乳化系のほうが好きかも」ってことです。

近所で二郎といえばココか仙川なんですが、どちらも乳化度低め。
一方、世田谷には二郎の亜流で屈指の名店「陸」と「辰屋」がありますが、
そちらは乳化が進んだ濁り系。

オレの好みはどっちかというと後者なんで、今回も途中から
ボリュームとの格闘になりました。ジロリアンにはなりきれない!?

今回、驚いたのはオレの隣に座ったお客さん。
男性客率が極めて高い二郎に、ハタチ代のカワイイお嬢さんが
一人で来て、オレと同じ量を黙々と食べてました。
聞いてはいましたが、「女子ジロリアン」は存在するんですね~。

PR
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
ブログ内検索
バーコード
Sax Player - Hamber - 小ラーメン@ラーメン二郎 上野毛店 Produced by Hamber(ハンバー) 
忍者ブログ [PR]
Designed by ninja-blog.com