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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
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風邪がやっと回復して、営業再開でございます!

金曜、土曜と結構ハードなライブを風邪っぴきでこなしたため、
日曜は珍しくダウン・・・今日も大事を取って犬とゴロゴロしてました。
ラーメン雑食記も遅れての更新です。

さて、金曜の現場は代々木。
代々木でうまい店は・・・と、インターネットのヤホーで調べましたところ(C:ナイツ)、
魚介豚骨の名店として「麺恋処 いそじ」がヒットしました。
共演者をそそのかして本番前の腹ごしらえでございます。

つけ麺の評価も高い店のようですが、まずは基本・・・ということで
中華そばを注文。ご覧の通り、ナルトがかわいいラーメンです。

麺は極太で、プリプリというよりパツパツした感じ。
「山本屋の味噌煮込みうどん」のようです。(<名古屋の人は分かりますね?)
それが中盛りだと210g入ってます。本番前に食いすぎや!

スープは少し粘度がある豚骨に魚介風味で甘くない。
近所の「勢得」に慣れているため、魚介豚骨スープは甘いと思い込んでましたが、
これはなかなかインパクトがありました。
濃厚さでは勢得に分があるものの、甘くないと最後まで飽きないということに
気づかせてくれた一杯です。

しかもこのボリュームと完成度で690円!やってくれます。
店員さんの応対も丁寧やし、近所に欲しいお店ですね。

ちなみに、店の外観は町の割烹料理屋といった感じで、
”ラーメン屋”を探してると、通り過ぎそうな風情です。

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
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Sax Player - Hamber - 中華そば@麺恋処 いそじ Produced by Hamber(ハンバー) 
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