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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
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「何駅?」と聞かれると困ってしまうような立地のお店。
小田急祖師ヶ谷大蔵駅と京王千歳烏山駅のちょうど中間にあります。

今回は2度目の訪問。1度目は現在の家に引っ越してきてすぐの頃。
近所にラーメン屋がないか散策していたら見つけたので飛び込んだんですが、
なかなかよかった記憶があるんで再訪しました。

目立たない立地のお店ですが、平日の昼もそこそこお客さんの回転もあり。
昼の営業時は大盛り無料というんもええ感じです。

で、大盛りにて基本メニューの「中華そば」。
そうそう、丼からはみ出すこのチャーシューは覚えてます!
スープは魚介と獣のダブルスープで醤油っ気が強め。でもしょっぱくない。
油も多く濃厚なのに、クドくない「和」な味わいっす。
最近、コテコテの醤油とんこつ系を好んで食べてるんで、
新鮮だけどちょっと物足りない気もしますが、丁寧な仕事がされている一杯でした。

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
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