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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
本来は3連戦ライブの模様を記録するはずが・・・
昨晩うっかりラーメンしてしまい、ラーメン記事の更新が先になりました。
だって、10/1(てんいちの日)にもらった無料券があったから(笑)。

ten-ichi_eco1.jpg











で、行きつけの天一池尻店に行くのも能がないので、
今回は東京の天一チェーン店最高峰との呼び名が高い、
「江古田店」に挑戦!(ウチから往復30kmです。アホですが、何か?)

食べて納得。ポタージュ度が違う!K店やH店とは違う、天一らしい天一。
セントラルキッチンで基スープを作っているにもかかわらず、
店によってこんなに違うんすね~。
オレは本店(京都白川)にも何度か行ってる天一フリークですが、
関西の天一フリークもココなら納得するんじゃないでしょうか?

なお、池尻店との共通点は「仕事ができる女将さんが居る」ということ。
今度からコレを基準に店を回ってみるか・・・

さて、天一恒例、食べ終わる頃にドンブリから現れるひとこと。
ten-ichi_eco2.jpg











いや、さすがに今日は遠慮しときます(笑)。


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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
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