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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々


火曜の昼は青梅街道沿いに用があったので、荻窪の「二葉」へ。
例のごとくピークタイムを外しての訪問です。

このところ魚介系ラーメンづいてますが、コチラもその代表選手。
しかし、ポタージュっぽい濃厚さではなく、上品な油で濃厚さが
出されているタイプ。とても「中華そば」っぽいです。

麺も程よい中細麺で、スープに良く絡みます。
そして、ほうれん草がこういうスープに合ったのが意外な発見でした。

あと、画面脇に見えるジャンボ餃子。ほんまにジャンボでびっくり。

ずっと、店の奥のテレビがドラマやってたり、なんか、居て安心感があるお店でした。

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
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Sax Player - Hamber - ラーメン@二葉 上荻店 Produced by Hamber(ハンバー) 
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