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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々

木曜は来週のライブのためのリハーサル@駒澤。
近所で有名なラーメン屋といえば、せたが屋がありますが、
この日はリハ前と後で連食を企てていたので、
あっさり味の屋台屋。246号と環7の交差点近くにあります。

塩ラーメンの上に蒸し鶏と白髪ネギが乗ったシンプルな一品。
麺は加水率の高いちぢれ細麺です。塩スープに蒸し鶏が合います。

透き通ったスープは最近どろどろ系ばっかり食べてきた自分にとって、
とても新鮮。これといって特徴はないんですが、飽きの来ない味。
実際、スープまで飲み干してしまいました。

さて、リハーサルも終わって、もう1軒!と思ったところ、
お目当ての店が閉まっていたので、あえなく退散。
運良く(?)カロリーオーバーを回避しました。

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
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