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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々


さて、金曜は西荻窪でライヴだったんですが、本番前恒例のメンバー食事タイム!

今回はBass杉さんオススメの老舗、長崎亭。
駅の南側すぐにある、長崎ちゃんぽん・皿うどんの専門店です。

皿うどんにもココロ惹かれつつ、やはりラーメンちっくなものを食すべく、ちゃんぽんを注文。

ひさびさに味わう、くたくたの太麺。
それと対照的に歯応えのあるゆで加減のキャベツ。
特徴を挙げるのは難しいけど、普遍的なうまさのスープ。

さすが、老舗。安定感のある逸品でした。

ちなみに、セットで付いてくる餃子もなかなかの美味。

普段、パンチがある麺ばかりなんで、たまにはこういうのもいいっすな。

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

Twitter>
@sax_hamber
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Sax Player - Hamber - ちゃんぽん@ 長崎亭 Produced by Hamber(ハンバー) 
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