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サックス吹き ハンバーの演奏とラーメンの日々
4月上旬某日。横浜でのライブ帰りに行きつけの「日の出らーめん」へ。

今回でレギュラーメニューをほぼ制覇。
(あえて挑戦しない極濃つけ麺=ブリッス30、ガッツ麺以外)

※これまでのあゆみ(笑)

剛つけ麺・・・屈指のつけ麺!
剛満つけ麺・・・残念な感じ。本来のポテンシャル分からず?
坦々剛つけ麺・・・マジで辛いっす。
カレー剛つけ麺・・・最初良くて、飽きる感じ。
濃厚うま醤油らーめん・・・いたって普通。
鶏こくらーめん・・・他のメニューが濃すぎるの(笑)。

最後の1杯「こく塩らーめん」に挑戦です。



なんか、見た目もええ感じやん。
具もオーソドックス(鶏こくみたいにヤングコーンとか乗ってない)。

味も、まったりした中に動物系の旨味と魚介の風味がバランスよく、
塩ダレがそれを邪魔していない・・・これ、いいわ。

このお店で汁そば系なら、断然、この「こく塩らーめん」をオススメします。

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自己紹介
Hamber(ハンバー)

性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ラーメン
兵庫県出身、東京在住のサックス吹きです。

自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、
いろんなバンドやレコーディングに参加しています。

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@sax_hamber
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